February 17, 2024
Hiệp hội chất xơ chế độ ăn uống Trung Quốc đề xuất ngày 17 tháng 12 mỗi năm là "Ngày chất xơ chế độ ăn uống quốc gia"," phù hợp với khái niệm chế độ ăn uống lành mạnh được ủng hộ bởi Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hợp QuốcNó được thực hiện vào năm 2013 và bây giờ là "Ngày Sợi Thức ăn Quốc gia" lần thứ mười một
Lượng đường ăn hàng ngày được khuyến cáo bởi các tổ chức liên quan quốc tế: Hiệp hội Cancy của Mỹ đề nghị 30 ~ 40 gram mỗi người mỗi ngày.và Ủy ban Khoa học Thực phẩm Cộng đồng Châu Âu khuyến cáo 30 gram mỗi người mỗi ngày.
Lượng chất xơ ăn uống hàng ngày được khuyến cáo bởi các tổ chức gia đình: 25 ~ 35 gram mỗi người mỗi ngày nên được ăn.Theo dữ liệu khảo sát được công bố bởi Hiệp hội chất xơ chế độ ăn uống Trung Quốc, lượng chất xơ ăn uống hàng ngày cho mỗi người lớn ở Trung Quốc là 13,3 gram, ít hơn một nửa số lượng tiêu chuẩn.